Das Gut Fattoria di Bagnolo befindet sich
im Gemeindebereich von Impruneta in unmittelbarer Naehe von Florenz.
Dank seiner herrlicher Lage auf 220 m Hoehe geniesst man einen
einzigartigen Blick auf die Huegel des Chianti. Unter allen Besitzungen
der Familie Bartolini Baldelli ist die Fattoria di Bagnolo
die am besten fuer den Anbau von Spitzenweinen geeignete. Die
sonnige und windige Huegellage garantiert ein besonders guenstiges
Mikroklima, welches zusammen mit der geologischen Struktur des
Bodens die charakteristischen Merkmale der autochthonen Reben
und der Oliven hervorholt. Tatsaechlich wurde schon zu antiken
Zeiten die besondere Qualitaet der Fruechte aus der Umgebung Imprunetas
gelobt.
Unsere Weine und unser natives Olivenoel - heute in allen
Teilen der Welt beruehmt und von den besten Fuehrern der Branche
zitiert - werden von Kennern und Freunden erstklassiger Produkte
sehr geschaetzt.
Das, auf das Jahr 1419 zurueckgehende Gut, das damals den Namen
"Al Fonte" trug, gehoerte von 1458 bis 1585 der Familie
Machiavelli. 1811 "verliebte" sich Bartolommeo Bartolini
Baldelli, engster Vertrauter des Grossherzogs der Toskana, in
diesen Besitz und erwarb ihn zusammen mit der wunderschoenen Villa
aus dem 14. Jht.. Bei den vor kurzem stattfindenden Renovierungsarbeiten
legte man besonderen Wert auf den Erhalt der historischen Struktur.
Trotzdem gelang es, die fuer die moderne Produktion notwendigen
Aenderungen vorzunehmen: neben dem modernen Weinkeller mit temperaturkontrollierten
Gaerungsbehaeltern finden wir die sogenannte" barriccaia"
im antiken, aus dem 16.Jht. stammenden Weinkeller unter der Villa.
Heute werden in unserem Gut 5 ha Weinreben "ad Indicazione
Geografica Tipica" und 5 ha Weinreben des Chianti Colli Fiorentini
DOCG angebaut (der vor ein paar Jahren begonnene Erneuerungsplan
fuehrte neben den traditionellen Rebsorten Sangiovese und Colorino,
auch andere Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot ein). Ausserdem
gedeihen in unserem Gut 6.327 Olivenbaeume. Der gesamte Anbau
folgt den strengen Richtlinien des europaeischen Programms zur
Reduzierung chemischer Stoffe in der Landwirtschaft.
FATTORIA DI BAGNOLO - Via Imprunetana per Tavarnuzze n° 48
- 50023 Impruneta (FIRENZE)